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| 新青大餐饮小吃客户品鉴会 |
| 查看次数：2491 更新时间：2017/11/11 9:43:42 |
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8月12日，正值初秋时节，秋风拂面，渐感凉意。应昆明中源食品有限公司尹建英总经理的要求，新青大将在集团中央厨房举办餐饮小吃客户品鉴会。
 
本次品鉴会我们还迎来了3位新合作伙伴，他（她）们分别是来自云南滇回马氏家食品有限公司的总经理马斌先生、昆明胖嬢食品有限公司李桂琼女士及平度市特色小吃店经理梁超先生。
 
品鉴会上，我们的产品应用工程师（餐饮优化大师）从菜品的食材入手，讲解如何选材，如何分割，如何焯水，如何过油，放入菜品的数量及相关比例等；再到调味料的使用，讲解调味料的组成，使用数量，炒料时间，油温的火候等；到菜品成品，讲解菜品的
色、香、味，出锅时间，盛菜品的容器等，每一个步骤都进行详细的操作和讲解。对于不同地域的同一种菜品，在食材和调味料的使用上也大有不同，口味也相差很大，所以我们的餐饮优化大师要根据各地域的口味做到举一反三。
 
 
在我们的餐饮优化大师制作菜品的过程中，我们的合作伙伴也全神贯注、认真聆听，时而咨询，时而记录，时而拍照，时而交流，现场一片正能量的学习氛围，产生了强大的共鸣。
本次品鉴会，充分利用新青大公司研制的“重庆小面”、“酸辣粉”、“干锅酱”、“干锅油”、“麻辣烫”、“黄焖鸡”、“黄焖排骨”等调味料及瑞可莱公司研制的“老母鸡粉”、“牦牛膏”、“黑胡椒酱“、“肉宝王”等调味料，制作出色、香、味俱全的“重庆小面”、“酸辣粉”、“麻辣香锅”、“麻辣烫”、“黄焖鸡”、“黄焖排骨”、“牛肉丸”、“香煎牛排”等美食，众口赞叹！
 
食材好，食才好！好的美食，不仅要有好的调味料做帮手，还要有一条龙服务的好餐饮优化大师！
新青大，“五免一供”创业模式，将为您的财富开启未来之路，更将为您的财富锦上添花！
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